1.0Connecting Food Brasilhttps://connectingfood.com/enAlcionehttps://connectingfood.com/en/news/author/alcione/Alimento não é resíduo - Connecting Food Brasilrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="HWC17a5wSt"><a href="https://connectingfood.com/en/news/alimento-nao-e-residuo/">Alimento não é resíduo</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://connectingfood.com/en/news/alimento-nao-e-residuo/embed/#?secret=HWC17a5wSt" width="600" height="338" title="“Alimento não é resíduo” — Connecting Food Brasil" data-secret="HWC17a5wSt" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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</script>https://connectingfood.com/wp-content/uploads/2023/05/alimento-nao-e-residuo.jpg25001667Em muitos âmbitos, temos visto a tentativa de resgate de comportamentos e relações antigas, ancestrais. E eu me pergunto se não será também o momento de resgatarmos essa relação ancestral nossa, dos seres humanos, com a comida, porque hoje ela é vista como mais um item da lista de compras, no mesmo nível de outras coisas que “temos que ter”, pela posse. Mas não foi sempre assim.